Monochlorpropandiol

Fragen und Antworten zur Kontamination von Lebensmitteln mit 3-MCPD-, 2-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern - BfR

http://www.bfr.bund.de/cd/10538

FAQ des BfR vom 13. Juni 2018 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD), 2-Monochlorpropandiol (2-MCPD) und deren Fettsäureester sowie Glycidyl-Fettsäureester sind prozessbedingte Kontaminanten in

Fragen und Antworten zur Kontamination von Lebensmitteln mit 3-MCPD-, 2-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern - BfR

http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zur_kontamination_von_lebensmitteln_mit_3_mcpd___2_mcpd__und_glycidyl_fettsaeuree

FAQ des BfR vom 13. Juni 2018 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD), 2-Monochlorpropandiol (2-MCPD) und deren Fettsäureester sowie Glycidyl-Fettsäureester sind prozessbedingte Kontaminanten in

Fragen und Antworten zur Kontamination von Lebensmitteln mit 3-MCPD-, 2-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern - BfR

http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zur_kontamination_von_lebensmitteln_mit_3_mcpd___2_mcpd__und_glycidyl_fettsaeureestern-10538.html

FAQ des BfR vom 13. Juni 2018 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD), 2-Monochlorpropandiol (2-MCPD) und deren Fettsäureester sowie Glycidyl-Fettsäureester sind prozessbedingte Kontaminanten in

Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg: Baden-Württembergische Lebensmittelüberwachung legt Untersuchungsergebnisse zu 3-Monochlorpropandiol in Lebensmitteln vor / Faustreg

https://archive.today/20120905060736/http://www.mlr.baden-wuerttemberg.de/content.pl?ARTIKEL_ID=18330

Keine Beschreibung vorhanden.

Prozesskontaminanten in Pflanzenölen und Lebensmitteln | Europäische

http://www.efsa.europa.eu/de/press/news/160503-0

Prozesskontaminanten auf Basis von Glycerin, die in Palmöl, aber auch anderen Pflanzenölen, Margarinen und einigen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind,

Gebäck: Gebäck: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

http://www.lebensmittellexikon.de/g0000890.php

Gebäck, Feinbackwaren oder feine Backwaren sind Oberbegriffe für süße oder salzige Backwaren. Sie werden aus Teigen oder Massen durch Backen, Rösten, Trocken oder andere Garmethoden hergestellt.