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  Käse-Übersicht

  http://www.pagan-forum.de/kaese-uebersicht-t25655.html

  Die Firma Andechser war so freundlich, mir eine kleine Übersicht über das verwendete Lab zu übermitteln. <span style='color:red'>rote Schrift= tierisches Lab</span> <span style='color:green'>grüne Sch

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  Das Feinschmecker-Handbuch Käse: Amazon.de: Brigitte Engelmann, Peter Holler: Bücher

  http://www.amazon.de/Das-Feinschmecker-Handbuch-K%C3%A4se-Brigitte-Engelmann/dp/3833150238/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1375043693&sr=8-1&keywords=9783833150234

  Das Feinschmecker-Handbuch Käse | Brigitte Engelmann, Peter Holler | ISBN: 9783833150234 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon.

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  Führende Käsehersteller nach Umsatz an der Käsetheke | Statistik

  http://de.statista.com/statistik/daten/studie/257263/umfrage/fuehrende-hersteller-an-der-kaesetheke/

  Die Statistik zeigt die führenden Käsehersteller nach Umsatz an der Käsetheke im Jahr 2012. Friesland Campina war im Jahr 2012 mit einem Umsatz von 102 Millionen Euro in der Vertriebsform Käsetheke der erfolgreichste Hersteller.

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  Edler Käse und seine Geheimnisse - Susanne Hofmann - Google Books

  https://books.google.de/books?id=O0yFDAAAQBAJ&pg=PA73&dq=gaperon+k%C3%A4se&hl=de&sa=X&ved=0ahUKEwiSyIf07N_QAhUL5xoKHVUTATIQ6AEIN

  Das Buch gibt einen Einblick in die Welt des Käse und der Käsemacher. Berichtet wird in Wort und Bild über die Besonderheiten des dem Käse zugrunde liegenden Rohstoffs Milch und seine Verarbeitung, die Arten der Käseherstellung und die Raffinessen der…

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  Zoll online - Käseverordnung

  http://www.zoll.de/DE/Fachthemen/Verbote-Beschraenkungen/Gewerblicher-Rechtsschutz/Geografische-Herkunftsangaben/Schutzrechte/Na

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Zoll online - Käseverordnung

  http://www.zoll.de/DE/Fachthemen/Verbote-Beschraenkungen/Gewerblicher-Rechtsschutz/Geografische-Herkunftsangaben/Schutzrechte/Nationale-Rechtsvorschriften/Kaeseverordnung/kaeseverordnung_node.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Schlierbacher Käse, bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/kaese/schlierbacher_kaese.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  "Stinkerkäse" - Google-Suche

  http://www.google.de/search?q=%22Stinkerk%C3%A4se%22#hl=de&sclient=psy-ab&q=%22Stinkerk%C3%A4se%22&oq=%22Stinkerk%C3%A4se%22&aq=

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Bayernland - Bayernland

  http://www.bayernland.de/

  Das Bayernland Sortiment. Modernes Käsehandwerk. Innovationen von Bayernland. Rezeptideen von Bayernland. Die Bayernland Qualität.

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  Wikipedia: Wikicheese-Crowdfunding für Käse-Fotos - SPIEGEL ONLINE

  http://www.spiegel.de/netzwelt/web/wikipedia-wikicheese-crowdfunding-fuer-kaese-fotos-a-1005363.html

  Vom Kartoffelsalat bis zum Jesus-Sandwichtoaster wurde schon vieles per Crowdfunding finanziert. Jetzt bittet auch Wikimedia Frankreich online um Spenden: Ziel der Aktion sind frische Käsefotos fürs Online-Lexikon Wikipedia.

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