134 Ergebnisse für: lernfeldern
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Beruf.co.de - Ihr Beruf Shop
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Unsere Sprache im Beruf, Strümpfe Krankenschwester, Grundlagen der Allgemeinen Wirtschaftslehre für kaufmännische Berufe - Lösungsheft, Kinderkostüm-Set Iron Man und Captain America Superhelden-Kostüme rot-blau, Physikaufgaben für technische Berufe,
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Porung: Brot: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
http://www.lebensmittellexikon.de/p0001070.php
Unter dem Begriff Porung versteht der Bäcker die in der Krume eingeschlossenen Luftbläschen, die Poren. Die Poren entstehen beim Backen durch Gase, die sich während der Teiglockerung von Teigen und Massen bilden. Die Gase werden durch den K
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bwp@ Ausgabe Nr. 4 | Mai 2003
http://www.bwpat.de/ausgabe4/txt/sloane.htm
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Dänischer Plunder: Teige und Massen: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
http://www.lebensmittellexikon.de/d0000730.php
Dänischer Plunder oder Kopenhagener Plunder ist ein Plunderteig, bestehend aus einem Hefeteig in den Ziehfett touriert wird. Dänischer Plunder muss mindestens 600 g Fett auf 1000 g Mehl enthalten.
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Verlag Handwerk und Technik – Medien für Schule und Beruf
http://www.handwerk-technik.de/
Medien für allgemein- und berufsbildende Schulen wie Schulbücher, Arbeitshefte, Prüfungsbücher, Wörterbücher, Tabellenbücher, Downloads und Software.
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Ergänzende Bestimmungen für das berufsbildende Schulwesen (EB-BbS)
http://www.schure.de/22410/eb-bbs2.htm
Verordnung über berufsbildende Schulen (BbS-VO)- Abschnitt 1, Punkt 1 - 6.14
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Wirken: Teige und Massen: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
http://www.lebensmittellexikon.de/w0000740.php
Nach dem Abwiegen wird Teig zu so genannten Pressen gewirkt bzw. rundgewirkt. Beim Rundwirken werden die Teigstücke auf eine bemehlte Arbeitsfläche gelegt. Das Teigstück wird nun von außen nach innen eingeklappt. Das geschieht in mehre
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Grundstufe.co.de - Ihr Grundstufe Shop
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Wortschatzarbeit 1. Grundstufe und untere Mittelstufe. Kopiervorlagen, Berufsdeutsch Grundstufe Metall / Fachstufe Metallbau, Metallbautechnik Arbeitsbuch Grundstufe, Holztechnik Grundstufe. BVJ / BGJ / BEJ. Arbeitsheft, studio 21 Grundstufe A1:…
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Verordnung über die Bildungsgänge der Fachschule Technik und Wirtschaft (Fachschulverordnung Technik und Wirtschaft)
http://www.bravors.brandenburg.de/sixcms/detail.php?gsid=land_bb_bravors_01.c.14973.de#17/
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