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  Food Biotechnology: Microorganisms - Google Books

  https://books.google.de/books?id=TxCQlmasQh8C&pg=PA320#v=onepage

  This handbook discusses how microorganisms (bacteria, fungi, yeasts) can be modified to various extents by means of molecular genetics or genetic engineering. Compiled and written by the world's leading experts and practioners in food science and food…

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  Bio-based News -

  http://www.nachwachsende-rohstoffe.info/

  The Portal for bio-based economy and industrial biotechnology offers up-to-date expert knowledge about everything concerning bio-based chemistry and materials.

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