283 Ergebnisse für: behr's
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Kompaktwissen Desinfektion: Das Handbuch für Ausbildung und Praxis - Google Books
https://books.google.de/books?id=qUPgiCNw8tIC&pg=PA461#v=onepage
Das Standardwerk „Kompaktwissen Desinfektion“ ist ein leicht verständliches Nachschlagewerk zu allen Fragen der Desinfektion und präsentiert praxisgerecht u. a. die medizinische Mikrobiologie, Infektions-, Desinfektions- und Sterilisationslehre sowie…
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Kompaktwissen Desinfektion: Das Handbuch für Ausbildung und Praxis - Google Books
https://books.google.de/books?id=qUPgiCNw8tIC&pg=PA408#v=onepage
Das Standardwerk „Kompaktwissen Desinfektion“ ist ein leicht verständliches Nachschlagewerk zu allen Fragen der Desinfektion und präsentiert praxisgerecht u. a. die medizinische Mikrobiologie, Infektions-, Desinfektions- und Sterilisationslehre sowie…
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Chemie und Physik der Milch - Alfred Töpel - Google Books
https://books.google.de/books?id=95ucCwAAQBAJ&pg=PA706#v=onepage
Das in der Milchwirtschaft geschätzte Fachbuch "Chemie und Physik der Milch" richtet sich an alle, die in der milchverarbeitenden Industrie und angrenzenden Bereichen tätig sind. Der erfahrene Praktiker wird mit ihm sein Fachwissen auf aktuellen…
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Cellulose und Cellulosederivate: Grundlagen, Wirkungen und Applikationen - Tanja Wüstenberg - Google Books
https://books.google.de/books?id=sEA3BAAAQBAJ&pg=PA225#v=onepage
"Cellulose und Cellulosederivate" erklärt erstmalig in deutscher Sprache die Strukturen und deren Wirkungsbeziehungen bei Cellulose und ihren in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika eingesetzten Derivaten. Neben den funktionellen…
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Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika - Gisbert Otterstätter - Google Books
https://books.google.de/books?id=u4pVgGvkpikC&pg=PA191#v=onepage
Das Buch "Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika" wendet sich an Praktiker in der Lebensmittel-, Arzneimittel- und Kosmetikindustrie. Beschrieben werden anwendungstechnische Hinweise, einfache analytische Arbeitsmethoden sowie…
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Mikrobiologie der Lebensmittel: Band 1: Grundlagen - Google Books
https://books.google.de/books?id=V6q_oik8t7sC&pg=PA421#v=onepage
Der ideale Einstieg in die Mikrobiologie der Lebensmittel oder für Profis die perfekte Auffrischung: Der rundum erneuerte Band "Grundlagen" aus unserer Reihe "Mikrobiologie der Lebensmittel" ermöglicht durch seine klare Strukturierung…
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Lebensmittelzusatzstoffe: Internationale Standards und Nummerierungssysteme - Sabine Nieslony - Google Books
https://books.google.de/books?id=kUI3BAAAQBAJ&pg=PA227#v=onepage
Die Broschüre "Codex Alimentarius: Lebensmittelzusatzstoffe" enthält die für Sie übersetzten Richtlinien, die bis zur 35. Sitzung des Codex-Komitees für Lebensmittelzusatzstoffe in 2013 erarbeitet wurden und betreffen: Grundsätze zur Verwendung…
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Cellulose und Cellulosederivate: Grundlagen, Wirkungen und Applikationen - Tanja Wüstenberg - Google Books
https://books.google.de/books?id=sEA3BAAAQBAJ&pg=PA295%E2%80%93296#v=onepage
"Cellulose und Cellulosederivate" erklärt erstmalig in deutscher Sprache die Strukturen und deren Wirkungsbeziehungen bei Cellulose und ihren in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika eingesetzten Derivaten. Neben den funktionellen…
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Lexikon Verpackungstechnik - Dr.-Ing. Günter Bleisch, Prof. Dr. Horst-Christian Langowski, Prof. Dr.-Ing. Jens-Peter Majschak - Google Books
https://books.google.de/books?id=e0c3BAAAQBAJ&pg=PA325#v=onepage
Von A wie "Abbau" bis Z wie "Zyklisches olefinisches Copolymer" liefert dieses Lexikon in fast 2800 Einträgen einen Überblick über das gesamte Gebiet der Verpackungstechnik. Grundlegende verpackungstechnische Zusammenhänge werden…
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Moderne Lebensmittelchemie - Prof. Dr. Markus Fischer, Prof. Dr. Marcus A. Glomb - Google Books
https://books.google.de/books?id=ioSEBwAAQBAJ&pg=PA442&dq=Moderne+Lebensmittelchemie+edelkakao&hl=de&sa=X&ved=0ahUKEwi81rPXw7HeA
Im Vergleich zu ihren Anfängen vor ca. 100 Jahren beschreibt die moderne Lebensmittelchemie heute wesentlich mehr als ihre Stammdisziplin Chemie. Das Fachbuch "Moderne Lebensmittelchemie" vermittelt daher neben Grundlagen der Lebensmittelchemie…