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Kadir Nurman: Döner-Erfinder mag keine Tomaten im Fladenbrot - SPIEGEL ONLINE
http://www.spiegel.de/panorama/leute/0,1518,788153,00.html
Hähnchenfleisch, Tomaten, Chili und Kraut: Geht es nach Kadir Nurman, hat all das nichts in einem echten Döner zu suchen. Der Mann muss es wissen - er gilt als Erfinder des Döners. Ein Branchenverband hat den 78-Jährigen nun für sein Lebenswerk…
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