Blattgemüse - Websuche

Blattgemüse: Gemüse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

http://www.lebensmittellexikon.de/b0000750.php

Blattgemüse und Stielgemüse ist ein handelsüblicher Sammelbegriff für Gemüse. Unter Blattgemüse und Stielgemüse ordnet man also die essbaren Blätter bzw. Stiele einer Pflanze ein.

Chinesischer Brokkoli: Blattgemüse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

https://www.lebensmittellexikon.de/c0000140.php

Der Chinesische Brokkoli ist ein Blattkohl, also ein Blattgemüse. Er gehört zur botanischen Familie der Kreuzblütler (bot.: Cruciferae, Brassicaceae) und ist damit verwandt mit anderen Kohlgemüsesorten wie Brokkoli, Weißkohl oder

Rotes & Grünes Blattgemüse

https://www.garten-treffpunkt.de/lexikon/blattgemuese.aspx

Keine Beschreibung vorhanden.

Chicorée: Blattgemüse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

https://www.lebensmittellexikon.de/c0000110.php#1

Chicorée ist ein Blattgemüse und gehört zur botanischen Familie der Korbblütler (bot.: Compositae oder Asteraceae). Er wird unter Lichtausschluss aus Chicoréewurzeln getrieben. Daraus leiten sich auch die beiden Namen Bleichzichor

Portulak: Blattgemüse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

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Der Portulak gehört, wie der Kuba-Spinat zu der botanischen Familie der Portulakgewächse (bot.: Portulaceae) und ist ein Blattgemüse. Der Portulak, bzw. dessen Wildform stammt aus dem weiten Gebiet von Vorderasien bis zum westlichen Himalaj

Chinakohl: Blattgemüse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

https://www.lebensmittellexikon.de/c0000130.php

Chinakohl ist eine Blattgemüse und gehört zur botanischen Familie der Kreuzblütler (bot.: Cruciferae oder Brassicaceae). Er wird in Deutschland vorwiegend in Bayern und in Nordrhein-Westfalen angebaut. Seine Blätter bilden je nach Sort

Quinoa: Blattgemüse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

http://www.lebensmittellexikon.de/q0000050.php

Quinoa gehört zu der botanischen Familie der Gänsefußgewächse (bot.: Chenopodiaceae). Quinoa ist wie Amarant eine Pseudozerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, die aber nicht zum Getreide gehören. In der Küche wir