11 Ergebnisse für: viandier
-
Taillevent, Viandier (Manuscrit du Vatican)
http://www.uni-giessen.de/gloning/tx/vi-vat.htm
Keine Beschreibung vorhanden.
-
RI OPAC
http://opac.regesta-imperii.de/lang_de/suche.php?qs=M%C3%A9nagier&ts=&ps=&tags=&ejahr=&thes=&sprache=&sortierung=d&pagesize=20&o
Keine Beschreibung vorhanden.
-
RI OPAC
http://opac.regesta-imperii.de/lang_de/suche.php?qs=M%C3%A9nagier&ts=&ps=&tags=&ejahr=&thes=&sprache=&sortierung=d&pagesize=20&objektart=&page=1
Keine Beschreibung vorhanden.
-
Thomas Gloning: Culinary & Dietetic Texts 1350-1800
http://www.staff.uni-giessen.de/gloning/kobu.htm
Keine Beschreibung vorhanden.
-
-
Thomas Gloning: Culinary & Dietetic Texts 1350-1800
http://www.uni-giessen.de/gloning/kobu.htm
Keine Beschreibung vorhanden.
-
Das Buoch von guoter Spise - Google-Suche
https://www.google.at/search?q=Das+Buoch+von+guoter+Spise
Keine Beschreibung vorhanden.
-
Ernährung im Mittelalter: Was aß der Mensch vor rund 1.000 Jahren? | Startseite | Das Mittelalter im Südwesten | SWR.de
https://www.swr.de/mittelalter-im-suedwesten/ernaehrung-im-mittelalter/-/id=12829500/did=13217078/nid=12829500/5ea8n4/index.html
Aus schriftlichen Quellen und archäologischen Befunden wissen wir heute vieles über die Ernährungsgewohnheiten im Mittelalter und deren Entwicklung: Von der Selbstversorgung auf dem Land hin zu städtischen Märkten und exotischen Waren.
-
Food: A Culinary History - Google Books
https://books.google.de/books?id=-UirAgAAQBAJ
When did we first serve meals at regular hours? Why did we begin using individual plates and utensils to eat? When did "cuisine" become a concept and how did we come to judge food by its method of preparation, manner of consumption, and gastronomic merit? …
-
Historische Verjus- oder Agrest-Rezepte
http://www.elmar-lorey.de/Agrest/rezepte.htm
Keine Beschreibung vorhanden.