Weißlacker - Das Duftwunder aus dem Allgäu

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Nach sechsjähriger Prüfung hat die EU-Kommission den Allgäuer Weißlacker neben dem Allgäuer Emmentaler und Allgäuer Bergkäse, europaweit geschützt! Er ist die dritte Spezialität aus der Region, die in das euopäische Herkunftsregister aufgenommen wurde.