BLL - Nahrungsergänzungsmittel

https://www.bll.de/de/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die dazu dienen, die allgemeine Ernährung mit Vitaminen, Mineralstoffen und sonstigen Stoffen, wie zum...

Essentielle Spurenelemente: Klinik und Ernährungsmedizin - Cem Ekmekcioglu, Wolfgang Marktl - Google Books

https://books.google.de/books?id=fJxmBJzlgrEC

Publikationen zu den essentiellen Spurenelementen sind in der gängigen Literatur bisher hauptsächlich als einzelne Kapitel in ernährungsorientierten Büchern zu finden. Ein aktuelles Buch, das vor allem Mediziner in der klinischen Praxis anspricht, fehlte…

Chemie in Lebensmitteln: Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe - Johannes Friedrich Diehl - Google Books

https://books.google.de/books?id=dBJYwceWJMEC

Fast täglich berichten die Medien über Lebensmittelskandale und "chemisch verseuchte" Nahrung. Ob Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemüse, von Tierarzneimitteln in Fleisch, Milch und Eiern, ob Schwermetalle oder Dioxine - mit modernen…

Fragen und Antworten zu Folat und Folsäure - BfR

http://www.bfr.bund.de/cd/8899

Aktualisierte FAQ des BfR vom 2. April 2015 Der Begriff „Folat“ bezeichnet ein wasserlösliches Vitamin, das für die menschliche Gesundheit unverzichtbar ist. Das Vitamin ist an einer Vielzahl von

Nahrungszufuhr von omega-3 Fettsäuren bei Schwangeren

https://idw-online.de/de/news222786

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Fragen und Antworten zu Folat und Folsäure - BfR

http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_folat_und_folsaeure-8899.html#topic_193772

Aktualisierte FAQ des BfR vom 2. April 2015 Der Begriff „Folat“ bezeichnet ein wasserlösliches Vitamin, das für die menschliche Gesundheit unverzichtbar ist. Das Vitamin ist an einer Vielzahl von

trans-Fettsäuren

http://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/trans-fettsaeuren/

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Forum Trinkwasser e.V.

https://web.archive.org/web/20100325231530/http://www.forum-trinkwasser.de/langfassung3.php

Keine Beschreibung vorhanden.

http://www.gluten-appetit.de/index.php?id=92

Keine Beschreibung vorhanden.

trans-Fettsäuren

https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/trans-fettsaeuren/

Keine Beschreibung vorhanden.